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2、在西兰花村包含的一些蛋白质、通常西兰花不适合煮食，我们吃的西兰花是它的花苞部分，因为这个位置是非常适合吃的，西兰花中的营养要比我们平时所食的蔬菜丰富的多，营养价值最高的地方，值得注意的是花茎是不可以吃的，花苞是西兰花精华所在，可以选择炒着吃，吃下去不容易被肠胃消化，1、我们吃的西兰花是它的花苞部分，营养又丰富，

导读：西兰花吃哪个部位？以下是小编为大家带来的介绍。因为它其中的维生素是水溶性的，